Sarl Développement Durable ist ein französisches Unternehmen, das 2004 gegründet wurde und sich auf das Recycling und die Verwertung von fetthaltigen Abfällen für die Gastronomie und die Lebensmittelbranche spezialisiert hat. Unsere ursprüngliche Idee bestand darin, fetthaltige Abfälle in Form von Brennstoffen in einem kurzen Kreislauf zu verwerten, anstatt Energie für den Abbau dieser Abfallprodukte in Kläranlagen aufzuwenden.
Unsere Kompetenz in der Verfahrenstechnik hat uns dazu gebracht, uns in zwei Richtungen zu entwickeln: die Einsparung von Frittieröl (mit unserem Partner Miroil) und die Verwertung von fetthaltigen Abfällen durch unsere Fettabscheider BAGT und unseren VEGX200-Prozess.
Unser Unternehmen bietet Fettabscheider für die meisten Restaurants und andere Gastronomie- und Lebensmittelbetriebe. Seit 2010 haben wir mehr als 4000 Fettabscheider verkauft, die in mehreren europäischen Ländern in Betrieb sind.
Wir haben das Unternehmen Sarl Développement Durable, d.h. “nachhaltige Entwicklung” genannt, weil wir dank einer optimierten Verwertung von Speiseölen und -fetten auf den gesamten Lebenszyklus der Öle und Fette einwirken.